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科普知識

魷魚新吃法,不用炒,不用煮,快到不可思議,上桌大家搶著吃

魷魚教你新吃法,不用炒,不用煮,快到不可思議。做法超簡單,清香撲鼻,鮮嫩脆口。喜歡的趕緊試一試!
 
做法: 
 
1、 準備食材:香菜切成段,酸紫姜斜刀切薄片,酸泡椒切圈,洋蔥半個切成粒;蒜瓣3個切片,黃瓜去頭去尾對半切,然后改刀切薄片,配料切好裝入一個大的盤子里備用。  
 
2、魷魚去掉內臟清理干凈改刀切長條。   
 
3、鍋里放水燒開,倒入剛剛切好的魷魚,加入姜片和少許料酒去腥焯水,待水再次煮沸即可撈出。
 
4、準備大一點的容器,倒入魷魚,加入剛剛切好的全部配料。
 
5、 接著加入少許花生米。開始調味:食用鹽1勺半,雞精1勺,陳醋4勺,生抽4勺,芝麻香油1勺,白糖3小勺和米醋1小勺用筷子攪拌均勻。
 
6、 放入冰箱冷凍半小時拿出,再倒入少許辣椒油攪拌均勻即可。
 
一道美味的涼拌魷魚就完成了,快到不可思議,只需簡單拌一拌,魷魚鮮香脆口,好吃到沒朋友。你們學會了嗎?喜歡的請幫忙點個關注,點個贊,謝謝大家的支持。
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