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红薯粉皮是指用红薯制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白质等营养,传统的粉皮做法都是手工制作,工序复杂,卫生条件不合格,所做的粉皮质量不稳定等因素已经很少有人手工做。红薯粉皮机的诞生,取代了手工做粉皮的方法。
红薯粉皮机不仅可以生产红薯粉皮,还可以生产土豆粉皮、大豆粉皮等,真正做到一机多用,满足不同地区人群的喜好。红薯粉皮机的工作效率很高,除了机器本身质量好之外,还有就是要做好平时的保养工作,接下来我们就来说说红薯粉皮机的保养方法。
红薯粉皮机的保养:
1、粉皮机每次生产完以后,需将设备外表清洁干净。
2、粉皮机应防止开空机,需要的话,可在斗内加入水再开机,避免内部磨损。
3、三天或三天以上不使用时,应将机腔与其内的零部件进行清洁,然后用热风枪或电吹风将其吹干,安装复原;有条件的话,可以将其涂上羊油,以防生锈,不得用含水的油,否则会更易生锈;处理完之后,应将设备存放于干燥,远离有腐蚀性气味的地方,盖好防尘罩。
4、机器使用一个月至三个月,应给轴承座内补润滑脂或换润滑脂。
5、电器部件和电路板不能受潮,更不能浸水。
以上就是红薯粉皮机的保养方法。